Рецепт блюда 'Мешочки с сыром и грибами'. Нарезанное и отбитое мясо, на которое кладут ломтик сыра, нарезанные грибочки и чеснок. Затем собирают края отбивных в мешочек и связывают ниткой. Каждый мешочек кладут в фольгу, солят, перчат и ставят в духовку на 15 минут. Затем снимают фольгу и дают подрумяниться еще 10-15 минут. Блюдо готово к подаче. Можно подавать прямо в фольге или на листьях салата, полив соусом.